Ragù artigianale di alta qualità.
Solo carne del nostro allevamento.
Senza coloranti, senza conservanti e senza aromi aggiunti.
Pronto all'uso. Scaldate in padella il contenuto del vasetto e versatevi la pasta appena scolata.
Ideale anche per la preparazione di ottime lasagne.
Preparazione tradizionale di un piatto che nella nostra regione ha origini antiche.
Soffritto classico (sedano, carote e cipolle), carne magra di manzo (2/3) e carne di maiale (1/3), sale ed una macinata di pepe fresco.
Si fa rosolare delicatamente finché la carne risulti ben cotta.
A questo punto si aggiunge dell'ottima salsa di pomodoro 100% Italiano e si fa sobbollire molto lentamente per almeno 3/4 ore.
Invasettato e sterilizzato in autoclave.
Preparazione: Mettete il ragù in una padella capiente, scaldatelo, versatevi la pasta appena scolata e mantecate per un paio di minuti. Buon appetito. 200 Gr. 1 o 2 porzioni.