Ragù artigianale di alta qualità.
Solo carne del nostro allevamento.
Senza coloranti, senza conservanti e senza aromi aggiunti.
Pronto all'uso. Scaldate il contenuto del vasetto in padella e versatevi la pasta appena scolata.
Ideale anche per la preparazione di ottime lasagne.
Preparazione tradizionale di un piatto che nella nostra regione ha origini antiche.
Soffritto classico (sedano, carote e cipolle), carne magra di manzo (2/3) e carne di maiale (1/3), sale ed una macinata di pepe fresco. Si fa rosolare delicatamente ed a fine cottura si sfuma con del vino bianco.
A questo punto si aggiunge dell'ottima salsa di pomodoro 100% Italiano e si fa sobbollire molto lentamente per almeno 3/4 ore. Invasettato e sterilizzato in autoclave.
Preparazione: Mettete il ragù in una padella capiente, scaldatelo, versatevi la pasta appena scolata e mantecate per un paio di minuti. Buon appetito. 350 Gr 2/3 porzioni